Catedrala din Catania poartă hramul Sf. Agata (martiră creștină de prin sec. 3, originară din Catania). A fost construită spre sfârșitul sec. 11 și a trebuit refăcută de mai multe ori de-a lungul timpului, fiind afectată frecvent de diferite catastrofe. Ultima oară a fost aproape total distrusă de marele cutremur din 1693. An după care a fost reconstruită în stil baroc, fiind finalizată în 1711.
Biserica Sf. Iulian a fost ridicată între 1741-1745, în stil baroc, peste ruinele unui vechi templu grec.
Biserica San Biagio a fost construită, ca mai toate edificiile religioase din oraș, după cutremurul din 1693. I se mai spune și Santa Agata a Cuptorului, pentru că tradiția susține că aici s-ar fi aflat cuptorul sau furnalul unde respectiva sfântă ar fi fost torturată.
Castelul Ursino a fost construit între 1239-1250 de împăratul german Frederic II (care era și rege al Siciliei). În sec. 14, până ce capitala regatului a fost mutată la Palermo, castelul a servit drept reședință pentru unii regi ai Siciliei. Și tot aici se întrunea și parlamentul local. Este una din puținele construcții care au supraviețuit tuturor erupțiilor și cutremurelor. Chiar și așa, când a fost ridicat, se găsea pe un promotoriu stâncos ce domina portul. Acum, urmare a depunerilor de lavă și a modificărilor tectonice, e la vreun kilometru de țărm.
